Секрет любого праздника – в исключительности. Попробуй каждый день запихивать в себя килограммы мандарин, смотреть «Иронию судьбы» и жечь бенгальские огни. Попробуй есть на завтрак «Наполеон», спать под наряженной елкой и загадывать желания. Попробуй ждать невероятных чудес, а не просто пятницы, зарплаты и секса.
Попробуй – и ты возненавидишь само слово «праздник». Начав с трогательной тоской вспоминать холодную белизну офисных коридоров, строгий голос босса, любимые ярлыки на рабочем столе, радостные трели сбредившего будильника. И даже переходы между центральными станциями киевского метро.… Хотя нет, переходы вряд ли.
С едой – та же история. Есть блюда, которые нужно любить, ценить и готовить. Но делать это только один (!) раз в году. Потому что лишь в такой скромной концентрации они приносят нам пользу, а не дружественные связи с любезными гастроэнтерологами.