23 декабря 2014 в 12:10

Жертвы застолья: как восстановить питание после праздников

Самое сложное после Нового года – влезть в купленные в декабре джинсы и вместо свиных рулетов в сыре снова начать смиренно есть на завтрак нежирный творог с ржаными хлебцами.

Как это легко и правильно сделать – рассказывает наш эксперт по здоровому образу жизни Жанна Шелест.

Фото: Wendy Van Santen Фото: Wendy Van Santen

Психологи заверяют: среднестатистическая молодая украинка провожает первые недели января с одним доминирующим чувством – чувством вины. Ей стыдно.

Ей стыдно за три тарелки утопающих в сметане голубцов, с которых начинались новогодние праздники. И за «Наполеон», площадью в приличную комнату в студенческом общежитии, умятый между первой и второй частью «Иронии судьбы». И за так называемый «фруктовый салат», состоявший преимущественно из бананов, шоколада и сливок максимальной жирности.

Но больше всего ей, как ни парадоксально, стыдно за то, чего она на самом деле не помнит. Потому что еды в эти чудные январские дни было так вселенски, неосязаемо много, что попробовать обстоятельно перечислить все совершенные гастрономические грехи – затея изначально абсурдная. Ясно одно: одежда трещит по швам, лицо отекает, желудок в отпуске за свой счет, а чувство сытости приходит теперь только после второго ведра котлет.

Если это происходит с тобой прямо сейчас, у тебя есть только несколько вариантов здорового выхода из ситуации.

Не голодай.

Естественно, такой способ спасения тебе наверняка кажется очевидным, как красота Орнеллы Мути. Просто перестать есть – и делов-то. Но чисто физиологически такой жест сейчас – самый бестолковый вариант, который может прийти тебе в голову. Во-первых, уже через пару часов голодного утра, у тебя начнется такая лютая интоксикация, что мало не покажется. Во-вторых, давай обойдемся без стрессов: твоему организму и так хватило их за все, предшествующие диетическому прозрению, дни.

Фото: Wendy Van Santen Фото: Wendy Van Santen

Пей.

Вода с лимоном, зеленый чай, простая минералка – с кем бы ты не встретила Новый год, проводить его ты просто обязана с этими полезными ребятами. В случае, если твоим основным новогодним десертом была водка с селедкой, реанимировать организм от обезвоживания придется еще долго.

Постепенно сокращай порции.

Твой обмен веществ сейчас вынужден работать на полную катушку, с ловкостью расправляясь с бесчисленными канистрами пищи, которые ты радостно забрасываешь в него вот уже вторую неделю. Если одним прекрасным утром ты надумаешь без предупреждения урезать рацион, он попросту решит, что хозяйка окончательно сбрендила. И ответит логичным бунтом. Тебе будет хотеться есть, толстеть и убивать людей – больше ничего. Так что старайся быть понежнее.

Откажись от соли.

Это самый простой и дешевый способ оперативно почистить организм и избавиться от лишней жидкости. Если твой «привес» за праздники превышает два килограмма, просто имей в виду: так много жира за такое короткое время отложиться не могло чисто физически. Это невозможно.

Так что, вероятнее всего, твой лишний вес – не что иное, как вода, накопленная в последствии нарушенного водно-солевого обмена.

Если что: разумеется, это не повод заказывать в кафе королевское латте с двойным шоколадом.

Жанна Шелест

Комментарии

Показать комментарии Скрыть комментарии