30 мая в 07:59

Тайский суп Том-Ям внесли в список наследия ЮНЕСКО

Таиланд собирается подать заявку в ЮНЕСКО для внесения супа Том-Ям в Список Всемирного культурного наследия. Об этом рассказал министр культуры Вира Ройпойчанарат.

Власти соберут тайских шеф-поваров и представителей кулинарных университетов, которые должны рассказать как можно больше информации о традиционном рецепте этого супа. Соответствующие документы должны подготовить к концу марта 2020 года.

Если ЮНЕСКО примет заявку, суп станет памятником культуры Таиланда его традиционный рецепт будет охраняться.

Источник: bangkokpost.com

Комментарии

Показать комментарии Скрыть комментарии