.jpg)
Каждая из нас, так или иначе, с завидной регулярностью не может устоять перед великим соблазном всех худеющих – заведениями быстрого питания. Убеждая себя, что мы зайдем туда лишь за чашкой кофе, мы сами не замечаем, как сидим и доедаем второй гамбургер, запивая его колой, а кофе и дома можно попить, так ведь? Нехватка времени – это наша основная проблема, из-за которой мы зачастую можем пожертвовать правильным и здоровым питанием, отдавая предпочтение хот-догу или бургеру, быстро съеденному по дороге на работу или в обеденный перерыв. Лишние килограммы, целлюлит, проблемы с желудком – это лишь малая часть того, что сулит фастфуд. Мы расскажем тебе, чем можно заменить так полюбившиеся блюда, не нанося при этом такой вред организму.
Хотя на упаковках в фастфуде обычно пишут калорийность блюда, мы ее не читаем, чтобы сохранить свою нервную систему. Но врага нужно знать в лицо, поэтому мы приведем тебе таблицу калорийности еды, от которой ты почему-то все еще не можешь отказаться.
Картофель фри (стандартная порция) – 340 ккал;
Чизбургер – 305 ккал;
Пицца (в среднем на 100 грамм) – 250 ккал;
Хот-дог – 505 ккал;
Шаурма – 620 ккал.
В среднем, один прием подобной пищи равен 1/5 норме суточного употребления калорий, но так как данные блюда очень часто наполнены всевозможными добавками и усилителями вкуса, то вам очень быстро захочется съесть очередной хот-дог или чизбургер.
Читай также: Как следует питаться, если ты живешь в мегаполисе
Однако иногда уж очень хочется побаловать себя чем-нибудь вредным и калорийным, поэтому мы предлагаем тебе несколько рецептов твоих любимых блюд, но слегка измененных, съедая которые ты не будешь думать о том, сколько часов в спортзале тебе придется отрабатывать эту минутную слабость.
Наггетсы из курицы
Ингредиенты:
Куриное филе – 1 шт;
Яичный белок – 2 шт;
Масло;
Панировочные сухари;
Специи.
Куриное филе нарезать небольшими прямоугольниками, добавить специи по вкусу (главное – меньше соли) и оставить в таком состоянии на 30 минут. Затем обмокнуть их в сбитый яичный белок, перемешанный с панировочными сухарями и поставить тушить на сковороде с небольшим добавлением масла.
Хот-дог
Привычные хот-доги с сосисками можно с легкостью заменить на более полезные, используя при этом отварную говядину или куриное филе. Вместо обычной булки взять булочку из цельнозернового хлеба, для соуса можно смешать несладкий йогурт с зеленью и чесноком и украсить все несколькими листьями зеленого салата.
Картофель фри
Тут уж, как не старайся, не найдешь никакой альтернативы картофелю, обжаренному в огромном количестве масла. Зато картофель можно запечь в духовке, разрезав его на половинки, приправив его различными специями. Когда блюдо будет готово, можно посыпать его мелконарезанным укропом или любой другой зеленью на ваш вкус.
Гамбургер
Здесь все очень просто: берем булочку из цельнозернового хлеба, индюшиное или куриное филе, соус можно сделать из тертого огурца, смешав его с нежирным йогуртом и зеленью. Мясо запечь в духовке, разрезать булочку на 2 части, смазать соусом, положить запеченное филе и блюдо готово!
Шаурма
Взять лаваш, замотать в него кусочек рыбного или куриного филе (его можно поджарить на гриле или отварить), добавить овощи по вкусу (огурцы, помидоры, морковь) и залить соусом.
Хоть эти рецепты куда менее вредные, чем еда из фастфуда, все равно не нужно ими увлекаться и баловать себя слишком часто, так как плата за подобные удовольствия оказывается слишком велика. Летом лучше радовать себя свежими фруктами и овощами, чтобы не стыдно было показаться в купальнике на пляже или просто элементарно в него влезть.
Анастасия Айсина
Комментарии