Зимові коктейлі зможуть зробити стерпним цю холодну пору року. Немає нічого кращого, ніж влаштувати домашню піжамну вечірку, зібрати всіх друзів за переглядом улюбленого фільму або серіалу і пригостити смачними коктейлями власного приготування. Ми приготували для тебе топ-5 найкращих зимових коктейлів, алкогольних і не дуже, головне не надто захоплюватися ними, тому що алкоголь прискорює тепловіддачу в 5 разів, а це призводить до ще більшого замерзання.
1. Глінтвейн. Зиму неможливо уявити без келиха ароматного глінтвейну, назва якого перекладається як палаюче вино. Найкраще для приготування підійде червоне сухе або напівсухе вино. Зазвичай в глінтвейн додають гвоздику, корицю і мускатний горіх, а для любителів фруктового присмаку можна додати яблука і родзинки.
Інгредієнти:
Червоне вино - 750 мл;
Цукор - 1 столова ложка;
Вода - ¼ склянки;
Гвоздика - 7 шт;
Тертий мускатний горіх - 1 щіпка.
Спосіб приготування:
Гвоздику і мускатний горіх засипати в турку, залити водою і довести до кипіння. Дати настоятися протягом 15 хвилин. Потім в каструлі розігріти вино і влити в нього готовий відвар, додати цукор і чекати, поки рідина нагріється. Не доводячи до кипіння, зняти з плити і розлити по склянках.
Читай також: Топ-5 солодощів, які не зашкодять в боротьбі із зайвою вагою
2. Пунш. Зігрівальний напій, який популярний у всьому світі, відмінно підійде для великої компанії. Пунш може бути, як алкогольним, так і безалкогольним на основі фруктів і фруктового соку.
Безалкогольний яблучно-цитрусовий пунш
Інгредієнти:
Яблучний сік - 2 літри;
Лимонний сік - ½ склянки;
Апельсиновий сік -1 стакан;
Мед - ¼ склянки;
Кориця - 1 паличка;
гвоздика;
Імбир.
Спосіб приготування:
Налити в каструлю яблучний, лимонний і апельсиновий соки, додати мед і варити на слабкому вогні до повного розчинення меду, додати спеції і прогріти. Потім процідити пунш через сито і подавати до столу.
3. Грог . Зазвичай грог готують з рому або коньяку, розведеного водою або чаєм. Грог можна пити при легкій застуді як ліки, адже він має потогінну дію.
Інгредієнти:
Ром - 200 мл;
Лимон - ½;
Чай чорний - 100 мл;
гвоздика;
кориця;
Цукор - 50 г.
Спосіб приготування:
Насипати в чайник заварку, коричневий цукор, гвоздику і корицю і залити окропом. Потім налити в склянки по 50 мл рому і змішати з 100 мл завареного чаю.
Читай також: Напої та продукти, які зігрівають в холодну погоду
4. Збитень. Традиційний російський напій, в основі якого знаходиться гречаний або липовий мед. Має протизапальну і зігріваючий ефект.
Інгредієнти:
Вода - 1 л;
Мед - 150 гр;
Цукор - 150 гр;
кориця;
імбир;
кардамон;
Лавровий лист.
Спосіб приготування: Закип'ятити воду, додати в неї цукор, мед і ретельно перемішати. Потім додати прянощі і варити ще 10-15 хвилин. Отриманий напій слід процідити.
5. Кава по-ірландськи. Для всіх любителів кави є відмінний коктейль, який не тільки бадьорить, але і зігріває зимовими вечорами. Поєднання віскі і кави дають м'який, але насичений смак.
Інгредієнти:
Віскі - 40 мл;
Кава - 80 мл;
Збиті вершки - 30 мг;
Коричневий цукор - за смаком.
Спосіб приготування:
Зварити каву, додати в нього віскі і цукор, розмішати до повного розчинення цукру. Отриману суміш нагріти, але не доводити до кипіння. Налити в кавову чашку і додати збиті вершки.
related posts block
Анастасія Айсіна
Комментарии