28 мая 2019 в 06:00

Почти сто тысяч людей заболели раком из-за неправильного питания

Более 80 000 случаев заболеваний раком среди людей от 20 лет в США вызвано последствиями неправильного питания – таковы результаты исследования, опубликованного в JNCI Cancer Spectrum. Это примерно 5% от всех случаев возникновения рака в Америке. Чаще всего неправильное питание связывают с раком толстой кишки и прямой кишки – 38,3% случаев.

По мнению ученых, к возникновению рака приводят недостаточное количество овощей и фруктов, цельного зерна и молочных продуктов в рационе. Среди продуктов, которые вызывают наибольший риск: обработанное и красное мясо, а также сладкие напитки.

«Недостаточное количество цельного зерна в рационе связали с наибольшим риском развития рака в США. Далее идет недостаточное употребление молочных продуктов, много обработанного мяса в рационе, недостаточное употребление овощей и фруктов, употребление большого количества красного мяса и сладких напитков», – утверждает доктор Фенк Фенк Чжэн из Университета Тафтса.

Источник: cnn.com

Комментарии

Показать комментарии Скрыть комментарии